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Norddeutschlands Pistazien-Boom: Importe steigen um 65 Prozent auf Rekordniveau

Admin User•
• 1 Min.
Nahaufnahme mehrerer Pistazien, die ihre typischen grünen und violetten Schalen zeigen.

Nordimportiert deutlich mehr Pistazien als 2023 - Norddeutschlands Pistazien-Boom: Importe steigen um 65 Prozent auf Rekordniveau

Norddeutschland importiert deutlich mehr Pistazien als 2023

Norddeutschland importiert deutlich mehr Pistazien als 2023

Norddeutschland importiert deutlich mehr Pistazien als 2023

  1. Dezember 2025, 09:35 Uhr

In Norddeutschland sind die Importe von Nüssen und Gewürzen im Jahr 2024 deutlich angestiegen. Unternehmen der Region führten größere Mengen an Pistazien, Haselnüssen und Backzutaten ein als im Vorjahr. Die Zahlen zeigen zudem Verschiebungen bei den wichtigsten Lieferländern und der Nachfrage nach bestimmten Produkten.

Die Pistazienimporte stiegen besonders stark an und erreichten 2024 fast 38.000 Tonnen – ein Plus gegenüber 23.000 Tonnen im Jahr 2023. Die USA blieben der mit Abstand größte Lieferant, gefolgt von der Türkei und Chile. Dieses Wachstum übertrifft die Entwicklung bei anderen Nusssorten bei Weitem.

Die Daten belegen einen klaren Anstieg der Einfuhren von Pistazien und Haselnüssen im Jahr 2024, während die Nachfrage nach Backzutaten stabil blieb. Zwar gingen die Mandelimporte leicht zurück, doch der allgemeine Trend deutet auf einen wachsenden Handel mit Nüssen und Gewürzen in Norddeutschland hin.

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