Lafondue bringt chinesisches Hot-Pot-Erlebnis nach Mainz-Weisenau
Neues chinesisches Hot-Pot-Restaurant: Lafondue eröffnet im Scheck-In Center in Mainz-Weisenau
In Mainz-Weisenau hat mit Lafondue ein neues chinesisches Hot-Pot-Restaurant seine Türen geöffnet. Gäste können hier nun ein traditionelles Mahl genießen, bei dem sie Zutaten selbst am Tisch in einem gemeinsamen Topf mit köchelnder Brühe garen. Das Lokal teilt sich den Standort mit dem Osakii Pan Asian Restaurant, das vom selben Inhaber betrieben wird.
Hot Pot hat seine Wurzeln in der chinesischen Provinz Sichuan und blickt auf eine über tausendjährige Geschichte zurück. Typisch für das Gericht sind Szechuan-Pfefferkörner, die für ihre scharfe Note bekannt sind – Lafondue bietet jedoch auch mildere Varianten für Gäste an, die es weniger scharf mögen.
Im Lafondue wählen die Besucher ihre Zutaten selbst aus und zahlen nach Portionen. Das Restaurant hat seine Innenplätze erweitert und bietet nun Platz für bis zu 120 Gäste gleichzeitig. Um Authentizität zu gewährleisten, bezieht das Team viele Zutaten direkt von einem Lieferanten aus Chongqing.
Leo Wang, der bereits das Osakii Pan Asian Restaurant an derselben Adresse führt, leitet nun auch Lafondue. Die beiden Restaurants bieten unterschiedliche kulinarische Erlebnisse, teilen sich aber denselben Standort im Scheck-In Center.
Lafondue bringt ein individuell gestaltbares, interaktives Esserlebnis nach Mainz-Weisenau. Mit Fokus auf traditionelle chinesische Aromen und frische Zutaten bietet das Restaurant Hot-Pot-Liebhabern eine neue Option. Gäste können hier nun sowohl Hot Pot als auch panasiatische Küche unter einem Dach genießen.
